Les lundis soir, les amateurs de bonne bouffe se branchent sur la 6 pour regarder le concours de cuisine le plus connu de France. Récemment, les cuistos ont dû « sublimer » la pomme de terre en la déclinant en plusieurs plats. Une jeune Dijonnaise s’imagine : « Moi, j’aurai fait une pomme de terre en chemise », confie-t-elle à son amie. « C’est quoi ça ? », répond-elle. « Tu sais, c’est la patate dans de l’alu, coupée en deux avec de la crème dedans », explique la première. « Non, ça, c’est des pommes de terre en robe de chambre », rétorque l’autre. La Dijonnaise poursuit : « Tu te trompes, on dit pomme terre en robe des champs ». Débat inutile. Après vérification, les trois termes désignent bien le même plat.
source: http://www.bienpublic.com
